広島、流川で味噌煮込みや〆の梅茶漬けなどをハイボール・日本酒と味わう

広島県広島市中区銀山町、流川周辺の焼き鳥居酒屋「炭焼桶家（すみやきおけや）」では、旨い美酒と逸品を囲み、会話を楽しむ、そんな至福の時間が流れます。
広島県産の鶏を使用した人気の焼き鳥をはじめ、全国各地から
取り揃える新鮮食材の串焼き、さらには、手作りでご用意する
逸品の数々をご堪能いただけます。

お酒はどんな銘柄もすべて一律の価格で、お得に楽しめるため、
仕事帰りの一杯はもちろん、各種宴会でも好評です。
アテをつまみながら、ちびりちびりとお酒を飲み進める…。
そんな夜のひと時は、きっと明日への活力に繋がるはず。
心よりおもてなしいたしますので、今夜も癒やしを求めて
当店に足をお運びください。

※価格は全て税込みです。
※桶家薬研堀本店のみ提供メニューもございます。

自家製キムチ

550円

手作りでご用意するキムチは、旨味と酸味のバランスを調整しお酒によく合う味わいに仕上げています。最初の一杯とご一緒にどうぞ。

鶏皮ポン酢

550円

親鶏を使用したこちらの一品は、鶏皮のコリコリとした食感がやみつきに。ポン酢が、全体をさっぱりとまとめます。

鶏かわ

松前漬け

550円

今夜のお酒のお供に、ぜひ北海道産の松前漬けを。食感も楽しく、甘めの味付けに、ついついお酒が進みます。

いかの塩辛

550円

北海道をの味覚を楽しむ定番のアテがこちら。お酒との相性を高める程よい塩味と、イカ本来の旨味を存分に感じられる逸品です。

鶏の味噌煮込み

580円

広島県産の鶏肉を、味噌の旨味が染み渡るまでじっくり煮込みました。美味しさはもちろん、ホロホロになったお肉のやわらかい食感は格別です。お酒と合わせてご堪能ください。

梅茶漬け

630円

毎朝丁寧に引く出汁を使用した、優しい味わいのお茶漬けは〆の逸品にぴったり。人気の梅茶漬けをはじめ、鮭、昆布、茶わさびの4種をご用意しています。お好きな味付けをお選びください。

※価格は全て税込みです。

ご飯もの

スープ（鶏白湯）: 220円

むすび（鮭・昆布・梅・茶わさび）: 各260円

焼きおむすび: 350円

お茶漬け（鮭・昆布・梅・茶わさび）: 各630円

鶏丼: 950円

鶏丼（ハーフ）: 600円

一品料理

大根おろし: 170円

冷奴（おぼろ豆腐）: 350円

温奴: 350円

枝豆（茶豆）: 350円

もやしのピリ辛あえ: 350円

ハッシュドポテト（2枚）: 400円

トマトスライス: 420円

漬物盛り合わせ: 420円

ウズラにんにく漬け: 450円

たこわさ: 550円

葉わさび: 550円

鶏皮ポン酢: 550円

いかの塩辛（函館朝一直送）: 550円

チャンジャ: 550円

自家製キムチ: 550円

松前漬け（函館朝一直送）: 550円

鶏の味噌煮込み: 580円

網焼

豚足: 550円

豚耳: 550円

豚とろ: 630円

デザート

バターケーキ（プレーン・抹茶・チョコ）: 各380円

アイスクリーム （黒胡椒・バニラ）: 各380円

※画像はイメージです

山崎・白州・知多

各1,200円

各690円

麦焼酎／米焼酎／芋焼酎
黒糖焼酎／泡盛

《一合》各750円

※価格は全て税込みです。

ハイボール

※ロック・水割・お湯割でも
お楽しみいただけます。

ジムビームハイボール: 500円

角ハイボール: 600円

角ハイコーラ: 650円

角ハイジンジャー: 650円

メガ角ハイボール: 1,050円

メーカーズクラフトハイボール: 660円

碧Aoハイボール: 880円

酎ハイ

レモンサワー 青りんご カルピス 巨峰 ライム ピーチ トマト グレープフルーツ: 各550円

ワインサワー

赤玉パンチ: 550円

ジャパニーズジン

翠ジンソーダ: 650円

翠ジンソーダメガ: 1,050円

カクテル

【リキュール】 ジン（翠）ピーチ ウォッカ　パッソア テキーラ　ライチ カシス 【割材】 トニックウォーター　ソーダ グレープフルーツ　オレンジ ウーロン茶　ジンジャーエール: 各650円

焼酎

麦焼酎　大隅 芋焼酎　大隅 しそ焼酎 黒糖焼酎 米焼酎 泡盛: 各690円

マッコリ

ソウルマッコリ: グラス 550円
ボトル 2,750円

ビール

神泡のザ・プレミアム・モルツ: 小500円
中650円
大1,100円

レモンサワー

こだわり酒場のレモンサワー: 550円

果実酒

梅酒 柚子酒: 各690円

梅酒 柚子酒 ジンジャー割: 各750円

ワイン

グラス（赤・白）: 各610円

瓶ビール

サントリー生 キリン アサヒ: 各700円

オールフリー（ノンアルコール）: 500円

日本酒

一合: 750円

二合: 1,430円

ソフトドリンク

ソフトドリンク 烏龍茶 緑茶 ペプシコーラ メロンソーダ デカビタC カルピス ジンジャーエール オレンジ100％ グレープフルーツ100％ アップル100％: 各330円

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