広島、流川で味噌煮込みなどを日本酒と味わう
広島県広島市中区銀山町、流川周辺の焼き鳥居酒屋「炭焼 桶家（すみやき おけや）」では、旨い美酒と逸品を囲み、会話を楽しむ、そんな至福の時間が流れます。広島県産の鶏を使用した人気の焼き鳥をはじめ、全国各地から取り揃える新鮮食材の串焼き、さらには、手作りでご用意する逸品の数々をご堪能いただけます。
お酒はどんな銘柄もすべて一律の価格で、お得に楽しめるため、仕事帰りの一杯はもちろん、各種宴会でも好評です。アテをつまみながら、ちびりちびりとお酒を飲み進める…。そんな夜のひと時は、きっと明日への活力に繋がるはず。心よりおもてなしいたしますので、今夜も癒やしを求めて当店に足をお運びください。
※価格は全て税込みです。
※桶家薬研堀本店のみの提供メニューもございます。
550円
手作りでご用意するキムチは、旨味と酸味のバランスを調整しお酒によく合う味わいに仕上げています。最初の一杯とご一緒にどうぞ。
550円
親鶏を使用したこちらの一品は、鶏皮のコリコリとした食感がやみつきに。ポン酢が、全体をさっぱりとまとめます。
550円
今夜のお酒のお供に、ぜひ北海道産の松前漬けを。食感も楽しく、甘めの味付けに、ついついお酒が進みます。
550円
北海道をの味覚を楽しむ定番のアテがこちら。お酒との相性を高める程よい塩味と、イカ本来の旨味を存分に感じられる逸品です。
580円
広島県産の鶏肉を、味噌の旨味が染み渡るまでじっくり煮込みました。美味しさはもちろん、ホロホロになったお肉のやわらかい食感は格別です。お酒と合わせてご堪能ください。
630円
毎朝丁寧に引く出汁を使用した、優しい味わいのお茶漬けは〆の逸品にぴったり。人気の梅茶漬けをはじめ、鮭、昆布、茶わさびの4種をご用意しています。お好きな味付けをお選びください。
※画像はイメージです。（※白州・山崎は本店限定）
各1,200円
各690円
麦焼酎 ／ 米焼酎 ／ 芋焼酎
黒糖焼酎 ／ 泡盛
《一合》各750円
